Durante o ano de 2010 e início de 2011 o Grupo de produtores de leite de Alto Alegre, juntamente com entidades parceiras como a Emater, Sindicato do Trabalhadores Rurais e Cotriel, buscaram debater alternativas de pastagem para a bovinocultura leiteira do município, entre as alternativas surgiu a possibilidade do plantio do trigo de duplo propósito, cultivar que já era plantada por alguns produtores mas pouco utilizada para o rebanho leiteiro.
Já nesse ano vários produtores resolveram testar a cultivar BRS Tarumã, cultivar de trigo com duplo propósito que possui ciclo vegetativo mais longo e pode ser semeado mais cedo, geralmente logo após a colheita da soja .
Segundo depoimento do Produtor João Corazza Sobrinho, que plantou a cultivar Tarumã a forrageira até o momento está surpreendendo em termos de qualidade e aceitação dos animais, sendo que já no primeiro dia em que as vacas foram soltas na pastagens o resultado saiu na ordenha produzindo de 1,5 a 2 litros a mais por vacas em relação ao que vinham produzindo anteriormente, a idéia seguno Jão, é de amentar a área com essa forrageira no ano que vem, ele não pensa em deixar para colher o grão já que necessita de pastagem de alta qualidade para manter a produtividade que gira em torno de 27 litros por vaca dia.
Alguns pontos que devem ser observados em relação ao manejo dessa cultivar de trigo para uso como pastagem :
- As recomendações de calagem e adubação são as mesmas indicadas para o trigo convencional, entretanto a indicação para adubação nitrogenada é de que seja fracionada conforme o numero pastejos, na média após cada pastejo é aplicado 25 a 30 kg/há de Nitrogênio, exceto em solos com mais de 5% de Matéria Orgânica.
- O pastejo pode ser iniciado quando as plantas atingirem entre 25 a 30 centímetros de altura e o pastejo deve ser interrompido quando as plantas tiverem de 5 a 10 centímetros de altura, já o segundo pastejo ocorre cerca de 30 dias após o primeiro quando as plantas atingirem a altura recomendada.
- Outro critério que o produtor pode utilizar para identificar o ponto correto para fazer o pastejo de cereais de inverno de duplo propósito é a avaliação da biomassa disponível, mede-se um metro em linha e corta-se todas as plantas na altura de 7 cm, isso deve ser feito em cinco linhas de planta o que deve representar 1 m² de área , em seguida realiza-se a pesagem da forragem e quando o peso ficar entre 0,7 a 1,00 kg de pasto por metro quadrado é porque a biomassa é ideal para largar as vacas para pastar , essa quantidade de forragem representa de 1,0 a 1,5 toneladas de matéria seca por hectare.
- Outro detalhe é acostumar as vacas ao pasto, no início deixar os animais por um tempo menor no pasto e ir aumentando o tempo de pastejo aos poucos, o tempo de adaptação pode variar de 3 a 7 dias.
Ainda esse ano será realizado uma tarde de campo na propriedade da família de João Corazza Sobrinho, onde foram implantadas parcelas experimentais com espécies de forrageiras para uso na alimentação de bovinos, essas parcelas estão sendo conduzidas pelo proprietário, membros do Grupo de produtores de leite de Alto Alegre e pela Emater, a Embrapa também faz parte do processo e estará durante a tarde de campo avaliando as parcelas e repassando informações para os produtores presentes no evento.
