Satisfeitos com a safra 2010/2011, os produtores de uva de Fortaleza dos Valos, região Noroeste, realizarão domingo (23) a 15ª Festa da Uva, na comunidade de Sutil. Após a missa, marcada para as 9h30min, haverá comercialização de uvas, sucos e geleias. Ao meio dia, será servido almoço, com as tradicionais cucas italianas e churrasco.
"Choveu pouco este ano e isso foi bom para a uva, que ficou mais doce", informou o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar, José Ricardo Tarasconi. Contudo, disse Tarasconi, os grãos demoraram um pouco mais para amadurecerem e a chuva de granizo do final de 2010 causou prejuízos a quatro produtores de uva do município.
De modo geral, afirmou Tarasconi, a safra está sendo boa e as 21 famílias produtoras de uva no município deverão colher aproximadamente 87 toneladas da fruta. "Além do aspecto cultural, já que a maioria dos produtores é descendente de italianos, a produção de uva ajuda a diversificar a renda dessas famílias", disse o técnico da Emater/RS-Ascar, lembrando que os produtores consorciam a viticultura com a produção de soja, milho e, mais intensamente, de leite.
Sobre as variedades cultivadas em Fortaleza dos Valos, segundo a Emater/RS-Ascar, a preferência recaiu sobre as uvas de mesa, originárias dos Estados Unidos, como a Niágara Branca e Rosada e a Concord.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar Regional de Ijuí
Jornalista Cleuza Noal Brutti
www.emater.tche.br
"Choveu pouco este ano e isso foi bom para a uva, que ficou mais doce", informou o engenheiro agrônomo da Emater/RS-Ascar, José Ricardo Tarasconi. Contudo, disse Tarasconi, os grãos demoraram um pouco mais para amadurecerem e a chuva de granizo do final de 2010 causou prejuízos a quatro produtores de uva do município.
De modo geral, afirmou Tarasconi, a safra está sendo boa e as 21 famílias produtoras de uva no município deverão colher aproximadamente 87 toneladas da fruta. "Além do aspecto cultural, já que a maioria dos produtores é descendente de italianos, a produção de uva ajuda a diversificar a renda dessas famílias", disse o técnico da Emater/RS-Ascar, lembrando que os produtores consorciam a viticultura com a produção de soja, milho e, mais intensamente, de leite.
Sobre as variedades cultivadas em Fortaleza dos Valos, segundo a Emater/RS-Ascar, a preferência recaiu sobre as uvas de mesa, originárias dos Estados Unidos, como a Niágara Branca e Rosada e a Concord.
Fonte: Assessoria de Imprensa da Emater/RS-Ascar Regional de Ijuí
Jornalista Cleuza Noal Brutti
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